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Le Jardin des Plumes
Dans le cadre d’un reportage sur Eric Guérin de la Mare aux Oiseaux, j’ai eu l’idée (l’envie) de le retrouver au Jardin des Plumes, sa nouvelle adresse située à Giverny, le Giverny de l’impressionniste...
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Je connais le pâtissier Jean-François Foucher depuis l’époque où il œuvrait au Park Hyatt Paris-Vendôme rue de la Paix. A l’occasion d’un déjeuner de presse, j’avais remarqué le chariot qui traversait...
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